LA MAISON / LES ÉQUIPES
Une maison.
Des femmes & des hommes.
La qualité ne vient pas d’une seule personne. Elle naît de gestes, de métiers et d’une équipe qui travaille ensemble.
NOTRE FORCE COLLECTIVE
La Gascogne se construit
à plusieurs mains.
Vinifera ne se résume pas à ses dirigeants. Au vignoble, au chai, en préparation et sur les marchés, de nombreuses personnes contribuent à la vie du domaine. Nous voulons leur donner toute la place qu’elles méritent.
DIRECTION & DÉVELOPPEMENT
Quelques visages
qui portent le projet.
David
Directeur général & cofondateur
Il impulse la vision de Vinifera et le développement de la maison.
Thomas
Directeur développement
Il accompagne la structuration des marques et leur rayonnement commercial.
Nina
Responsable développement Paris
Elle participe au développement des relations commerciales et des partenaires.
LES ÉQUIPES VITICOLES
Celles et ceux qui vivent la vigne.
Entretien du vignoble, conduite des parcelles, suivi des raisins et vendanges : le travail commence bien avant la cave.
De la taille aux vendanges, ces métiers donnent leur rythme aux saisons du domaine.
LES ÉQUIPES DU CHAI ET DE LA PRODUCTION
Des gestes. Une équipe. Une exigence.
De la vinification au conditionnement, des femmes et des hommes veillent chaque jour à la qualité et à la régularité de nos vins et de nos Armagnacs.
La photo montre une partie de l’équipe à la préparation des vins Maison Gascó ; elle ne représente pas, à elle seule, tous les métiers de Vinifera.
LES MÉTIERS QUI COMPTENT
Du vignoble jusqu’au départ
des bouteilles.
01
Vignoble
Culture et suivi des raisins, du cycle végétatif aux vendanges.
02
Vinification
Élaboration des vins et préservation de la fraîcheur des cépages.
03
Chai & distillation
Alambic, élevage, contrôle et sélection des eaux-de-vie.
04
Préparation
Mise en bouteille, habillage, conditionnement et expédition.
RENCONTRE & PARTENARIATS
Une histoire humaine, avant tout.
Au vignoble, au chai et sur les marchés, notre engagement est avant tout collectif.